BAKSO KLENGER Surabaya

KULINER NASIONAL | Bakso merupakan salah satu jenis kuliner yang paling sering diburu oleh para pecinta kuliner di Indonesia, penjualnya pun sangat mudah dijumpai baik di tengah kota maupun plosok desa sekalipun. kali ini Kuliner Nasional akan menggulas tentang Bakso Klenger yang ada di kota Pahlawan.

Bakso klenger yaitu bakso super jumbo yang ukurannya berbeda dengan bakso  pada umumnya. Bakso biasa ukurannya hanya sebesar bola ping pong, maka bakso klenger membuat inovasi ukuran yg lain daripada yang lain.

Bakso klenger ukuranya ada 5 macam level, mulai dari yang terkecil hingga terbesar. Ukuran level Bakso Klenger sebagai berikut :

• Diameter Bakso 15 cm (Level 1)
• Diameter Bakso 20 cm (Level 2)
• Diameter Bakso 25 cm (Level 3)
• Diameter Bakso 30 cm (Level 4)
• Diameter Bakso 40 cm (Level 5)

Bakso klenger mengadakan sayembara barang siapa yang bisa menghabiskan bakso klenger level 4 (diameter 30 cm) sendirian / seorang diri maka tidak akan dipungut biaya pembayaran baksonya alias gratis. memang benar-benar sangat inovatif dan kreatif ide dari Bakso Klenger ini. Harga Bakso Klenger ini 1porsi ukuran paling besar (level 5) sktr 200 ribu.

Alamat BAKSO KLENGER Surabaya :

jl. Rembang Utara Blok Tuban No.8, Surabaya. Dekat makam Mbah Ratu.

Jam buka : 14.00 – 22.00 wib

Mantabnya Es GANSU yang segarnya menggelegar

Es Gansu merupakan variasi dan inovasi kuliner dari es degan atau kelapa muda. Es gansu adalah singkatan dari es degan susu. Es gansu sangat cocok diminum sebagai pelepas dahaga dikala siang yang sangat terik. Disamping dapat menghilangkan rasa dahaga, es gansu ini juga memiliki kandungan vitamin dan kalsium yang di dapat dari susu sebagai campurannya. Dan dengan ditambah sirup rasa cocopandan membuat es gansu isi semakin menarik untuk segera dinikmati. Untuk lebih jelasnya, berikut resep dan cara pembuatannya :

Bahan Untuk Membuat Es Degan Susu :

• 1 buah degan / kelapa muda yang sudah dikupas dan diambil air serta dagingnya
• 5 sdm Susu kental manis.
• 8 sdm sirup rasa cocopandan.
• es batu secukupnya.

Cara Membuat Es Degan Susu :

• Siapkan 2 gelas besar.
• Masukkan daging kelapa muda dan airnya ke dalam gelas.
• Kemudian beri sirup rasa cocopandan dan susu kental manis.
• Terakhir, beri es batu sesuai selera.
• Es Degan Susu siap diminum.
• SELAMAT MENIKMATI...!!!