GURIHNYA OLAHAN BUAH PISANG (PISANG GORENG KIPAS)

Pisang goreng memang cemilan yang sangat cocok disajikan untuk menemani secangkir kopi atau segelas teh hangat. Pisang goreng pun sangat mudah kita jumpai di sekitaran kita. Biasanya di warteg-warteg atau restoran-restoran sudah banyak yang menjual pisang goreng.

Untuk membuat pisang goreng kipas bahan dasar yang pas adalah pisang kepok. Pisang kepok merupakan jenis pisang yang sangat cocok digunakan untuk berbagai olahan makanan. Berikut ini adalah cara membuat pisang goreng kipas :

Bahan Pisang Goreng Kipas :

• 1 sisir pisang kepok (belah tipis menjadi 5 bagian jangan sampai putus dan bentuk seperti kipas).
• 150 tepung beras.
• 1 sdt garam.
• 180 ml air.
• ½ sdt vanili.
• Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat Pisang Goreng Kipas :

• Tepung beras, garam, air, dan vanili dicampur hingga rata.
• Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng.
• Lumuri pisang dengan adonan tepung, lalu masukan kedalam penggorengan dan lebarkan seperti kipas.
• Goreng pisang hingga matang atau berwarna kecoklatan.
• Pisang goreng kipas siap disajikan.
• SELAMAT MENIKMATI…!!!